terça-feira, 24 de novembro de 2009

Infringir lei antifumo pode gerar multa de R$ 792 reais

A partir de agosto deste ano fica proibido terminantemente o fumo nos ambientes fechados de uso coletivo em todo o Estado de São Paulo. A nova Lei Antifumo foi sancionada pelo governador de São Paulo José Serra no dia 7 de maio. Com isso os estabelecimentos devem se preparar para evitar autuações.

Caso seja flagrado o uso de tabaco nas áreas proibidas previstas na lei, quem responderá pela infração será o próprio dono do estabelecimento e não o fumante, e as multas podem variar de R$ 792,50 à proibição de funcionamento durante um período de 30 dias.

Trata-se de mais dura legislação contra o tabaco já adotada na história de São Paulo em defesa da saúde pública e a tendência é que outros Estados sigam pelo mesmo caminho. E você, o que acha? Concorda com a proibição do fumo em ambientes fechados? Dê sua opinião!

Fonte: www.cienciaevida.atarde.com.br

Funcionários de bares apóiam lei antifumo

A maioria dos funcionários que trabalha em bares, restaurantes e casas noturnas é totalmente contra o fumo em locais fechados e acredita que ele prejudica muito a saúde de quem não é fumante. Esse é o principal resultado de pesquisa que a Aliança de Controle do Tabagismo (ACT) encomendou ao Datafolha, feita em São Paulo, Rio de Janeiro e Recife.

Em São Paulo, 85% desses profissionais são contrários ao fumo em ambientes fechados, e no Rio e em Recife, onde já há fiscalização da medida, o índice aumenta para 93% e 96% respectivamente. Quanto perguntados sobre serem totalmente contra, em São Paulo o índice é de 70%; no Rio, 84%; e em Recife, 90%.

A pesquisa mostra que a discordância do fumo em locais fechados é, tendencialmente, mais expressiva entre os bares e restaurantes do Rio de Janeiro e Recife. No Rio, um decreto municipal entrou em vigor há um ano, proibindo o fumo em qualquer lugar fechado. No Recife, a Vigilância Sanitária fiscaliza a lei 9294/96. Em São Paulo, a lei que cria ambientes livres de fumo foi aprovada em abril, sancionada em maio e entrará em vigor em agosto.

Aqui em Salvador, o prefeito João Henrique sancionou a lei no dia 29 de maio e já está em vigor. “Esta pesquisa demonstra que os trabalhadores deste setor apóiam a medida, especialmente após a experiência de adoção de ambientes fechados livres de fumo. A diferença entre São Paulo e as duas capitais onde os ambientes fechados livres de fumo já são realidade deixa claro que o básico para o sucesso dessa medida é a fiscalização dos estabelecimentos e a conscientização da população”, diz Paula Johns, diretora-executiva da Aliança de Controle do Tabagismo.

Foram ouvidos funcionários, com 18 anos ou mais, que exercem funções de garçom, caixa, recepcionista, maitre, barman e DJ, em bares, restaurantes e casas noturnas, localizados nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Recife. Foram priorizados os estabelecimentos mais conhecidos, com maior visibilidade, localizados em áreas de maior concentração desse tipo de comércio. A pesquisa foi feita nos dias 05 e 06 de maio de 2009 e coletou 611 entrevistas.

Fonte: www.cienciaevida.atarde.com.br

segunda-feira, 10 de novembro de 2008

Entrevista

Opinião do professor de TV, Eduardo, sobre vegetarianismo. Ele diz que uma das preocupações dos vegetarianos é com a vida dos animais. Eduardo conta também que tem vários amigos que aderiram a causa. Porém ele ressalta que o exagero pode atrapalhar a vida das pessoas adeptas a esse estilo de vida. Apesar de ser uma opção saudável, o vegetarianismo está em voga e muitas pessoas acompanham essa onda de "bem-estar" apenas para se incluírem na moda, não esquecendo que mesmo assim elas estão fazendo bem. Confira a entrevista na íntegra.

segunda-feira, 27 de outubro de 2008

Natura declara ter banido os testes em animais

Uma das empresas brasileiras de cosméticos mais respeitadas mundialmente, a Natura, divulgou uma nota em seu site afirmando ter banido completamente os testes com animais.Segundo a nota, este era um desejo antigo que a Natura tinha e que desde o ano de 2001, a empresa procurava meios de garantir a segurança de seus produtos sem que os mesmos tivessem que ser testados em animais.Um podcast, com uma entrevista institucional com o diretor de serviços técnicos da Natura Marcos Vaz, está disponível aqui para ser escutado.

Vaz comenta como a Natura realiza os testes in vitro, como foi o processo para banir os testes com animais e como funciona a vivissecção em outros países.Já na nota divulgada, é recomendada ainda a leitura da Política Natura para a Segurança de Produtos, em que se destaca o trecho: (...)Não fazemos testes em animais ou em tecidos de animais criados exclusivamente para pesquisa, nem admitimos tais testes nos projetos conduzidos por parceiros ou fornecedores em exclusividade para a Natura. Para isso, investimos no desenvolvimento, na implementação e na disseminação de métodos alternativos, promovendo ativamente o banimento de testes em animais junto aos nossos fornecedores e parceiros tecnológicos, mesmo nos desenvolvimentos não exclusivos para a Natura.

As avaliações de segurança são realizadas prioritariamente pela análise de dados científicos, por ensaios in vitro e, quando necessário, através de testes em humanos.(...)"Vida Vegetariana parabeniza a Natura pela atitude e que esta iniciativa seja tomada por outras empresas, cosméticas ou não.

Fonte: http://www.vidavegetariana.com/

Maiucha Belavenuto

Vídeo-Vegetarianismo

Acesse o vídeo sobre Vegetarianismo: http://www.youtube.com/watch?v=nd71OvcCX2s

segunda-feira, 6 de outubro de 2008

Vegetariano pelo Meio Ambiente

A motivação aqui é racionalizar a utilização dos recursos naturais, por meio do vegetarianismo, para a obtenção de alimentos. Um vegetariano reduz um elo da cadeia alimentar, tornando-a mais eficiente e, consequentemente, reduzindo o impacto ambiental da sua alimentação. Para produzir carne é necessário cultivar plantas, que alimentam o gado, que por sua vez irá alimentar o homem.

Durante o passo de alimentação do gado foram gastos recursos como a água, energia e tempo, que poderiam ter sido poupados se o homem consumisse diretamente os vegetais. Exemplo: Para produzir 1 kg de carne bovina são gastos aproximadamente 15 mil litros de água (incluindo a rega das plantas, a higiene do animal, etc); para produzir 1kg de soja são gastos menos de 1300 litros de água, cerca de 10%. A economia de água é, portanto, superior a 90%, sem que o bife traga necessariamente um valor acrescentado significativo relativamente ao cereal.
"A produção de grãos de uma fazenda com 100 hectares pode alimentar 1.100 pessoas comendo soja, ou 2.500 com milho. Se a produção dessa área for usada para ração bovina ou pasto, a carne produzida alimentaria o equivalente a oito pessoas." Revista Época.



Vegetariano pela saúde!

Estamos no mês mundial do vegetarianismo. Por aconselhamento médico, melhora da saúde e por auto-iniciativa, muitas pessoas iniciam regime vegetariano. Uma dieta vegetariana equilibrada é geralmente eficaz em equilibrar os níveis de colesterol, reduzir o risco de doenças cardio-vasculares e também evitar alguns tipos de cancro (Câncer), entre outras razões. Outro aspecto relevante prende-se com a qualidade dos produtos animais que chegam ao mercado.

Alguns animais criados para consumo humano são alimentados com uma quantidade significativa de hormônios de crescimento e antibióticos para resistirem às doenças, sendo a carne que chega à mesa, muitas vezes, de má qualidade. Por outro lado, a poluição dos mares e rios podem tornar a carne de peixe igualmente insegura. Um terceiro ponto, nas razões de saúde, são as recorrentes crises da indústria alimentar, como a das vacas loucas ou a da gripe aviária, que levam muitas pessoas a adotar uma dieta diferente.

Quanto aos vegetais, frutas, verduras e legumes também há a preocupação com a infinidade de agrotóxicos, que podem ser tão prejudiciais à saúde quanto os hormônios empregados nos animais. Há que se ter muita higiene antes de preparar os alimentos, sejam eles quais forem, lembrando que os vegetais são uma fonte indispensável de vitaminas e de saúde.



O que é vegetarianismo?

Vegetarianismo é um regime alimentar baseado fundamentalmente em alimentos de origem vegetal. Os vegetarianos excluem da sua dieta carne, bem como alimentos derivados (ex., gelatina feita com base em ossos animais). Os ovolactovegetarianos consomem também ovos e leite, e os lacto-vegetarianos leite e lacticínios.

Os vegetarianos estritos excluem da sua alimentação todo e qualquer alimento de origem animal, ou com ingredientes de origem animal. Os veganos excluem todos os produtos de origem animal não só da sua dieta como de tudo o que consomem, incluindo cosméticos, vestuário e calçado, entre outros produtos. O nome vegetariano não origina da base da alimentação vegetal mas da expressão latina "vegetus", que significa "forte", "vigoroso", "saudável".

A União Vegetariana Internacional define vegetarianismo como "a prática de não comer carne, aves, peixes ou seus subprodutos, com ou sem uso de laticínios e ovos."
Fonte: www.sejavegetariano.com.br